Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri

by Atınç Olcay, İlkay Pınarlı Gök, Gonca Tokuz, Şebnem Yakar, İsmail H. Özsabuncuoğlu, Nur İncetahtacı

Cooking; Gaziantep İli (Turkey); Aleppo (Syria); social life and customs.